· Conèixer la figura del Manipulador de Major Risc.
· Identificar riscos i precaucions a prendre en els aliments.
· Conèixer la metodologia d'Anàlisi de Perills i Punts de Control…

Identificar l'assetjament laboral (assetjament psicològic).
Reconèixer l'assetjament sexual i per raó de sexe en el treball.

Identificar, comprendre i gestionar els biaixos inconscients i les microagressions, promovent un entorn inclusiu i respectuós tant en l'àmbit personal com professional.
Reconèixer els…

Reflexionar sobre les desigualtats d'oportunitats entres els homes i les dones.
Identificar factors que poden accentuar les desigualtats entre els diferents gèneres per tal de…

· Conèixer les característiques del manipulador d'aliments.
· Identificar els diferents tipus d'infecció alimentària.
· Prevenir els diferents tipus d'infecció…